Mesin sentrifugal (Centrifuge)
Untuk menetapkan kadar lemak dalam sampel dairy seperti susu, keju dan produk – produk turunannya dengan metode Gerber.
Konfigurasi minimal :
Metode Centrifuge Gerber
Spesifikasi:
Pengatur waktu; Rem otomatis;
Pemanasan dengan pengaturan suhu variabel (maks. 600 W)
Kontrol mikroprosesor dengan
pembacaan digital
– Include rotor and bushing
– Include Butyrometer for milk